平成20年度、笠松中学校3年生が総合学習の一環として 笠松をPRする菓子を考案。笠松競馬出身の名馬オグリキ ャップにちなんで蹄鉄形のクッキーを考案。
地元の菓子組合との共同開発により商品化を実現。 子供達の考えたものが商品化につながることは地域 の町づくりに対する意欲の高揚を図り、また商業の 発展にもつながる夢のある事業と思われます。
クッキーは、ほのかなバター風味と香ばしさのある お菓子です。




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